2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

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珈琲の生豆をフライパンで焙煎してみた。香りがしなかった。ただの炭化化合物だった。プロの焙煎は凄まじいのでした。会社のなんちゃって手作りシステム化が間もなく実行出来そうだ。ぼくはなんて無知なのだろうと毎日思案に暮れる。動けばいい。研鑽は後…