2020-12-05 ■ 珈琲の生豆をフライパンで焙煎してみた。 香りがしなかった。ただの炭化化合物だった。 プロの焙煎は凄まじいのでした。会社のなんちゃって手作りシステム化が間もなく実行出来そうだ。 ぼくはなんて無知なのだろうと毎日思案に暮れる。動けばいい。研鑽は後でいい。最近はPythonやHTMLというものをProgateさんから教えて頂いてる。 Progateさんは教え上手で厳しい。時々いじわる問題を出してくる。 ありがとう。